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Todo a la parrilla, con sazón criolla. Para tu evento armamos una propuesta a tu medida.
Embutidos
2-
Salchichas naturales
Jugosas, doradas a las brasas.
-
Salchichas picantes
Con el toque justo de picante.
Pollo
4-
Alitas de pollo
Marinadas y crujientes por fuera.
-
Muslitos de pollo
Tiernos, con sabor a humo.
-
Pinchos de pollo
Brochetas marinadas a la parrilla.
-
Pechugas de pollo
Suaves y jugosas, sazonadas al punto.
Cerdo
4-
Costillas de cerdo
Cocción lenta, se despegan del hueso.
-
Chuletas de cerdo
Doradas a las brasas con sazón criolla.
-
Filete de cerdo
Corte tierno y jugoso.
-
Lomo de cerdo
Magro, suave y lleno de sabor.
Res
3-
Churrasco
Corte clásico de parrilla.
-
Picaña
Con su capa de grasa, intensa y jugosa.
-
Filete de res
El corte más tierno de la parrilla.
De la parrilla
4-
Casabe
Crujiente, tradicional y recién tostado.
-
Maíz
Mazorca asada con sabor a brasa.
-
Pan con ajo
Tostado a la parrilla con mantequilla de ajo.
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Vegetales a la parrilla
Vegetales frescos asados al punto.
Especialidades
3-
Cerdo a la caja china
Cerdo asado lento, piel crujiente.
-
Pechuga de pollo en salsa de hongos
Cremosa salsa de hongos sobre pollo tierno.
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Lomo de cerdo en salsa blanca
Lomo suave bañado en salsa cremosa.
Pastelones y suflé
3-
Pastelón de plátano maduro
Capas de plátano maduro, al horno.
-
Pastelón de berenjena
Berenjena gratinada, suave y sabrosa.
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Suflé de yuca
Ligero, dorado y cremoso por dentro.
Arroces
3-
Arroz con puerro, tocineta y plátanos maduros
Arroz sabroso con el dulce del plátano.
-
Moro de habichuelas negras
Arroz y habichuelas negras al estilo dominicano.
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Moro de guandules
Arroz con guandules, el clásico de la mesa.
Bebidas (Demo)
1-
Cerveza Presidente
Es una cerveza famosa en Republica Dominicana bien conocida por su suave sabor
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